Les ingrédients de la tapenade aux escargots pour 8 personnes :

• 150 g d’escargots égouttés et rincés
• 50 g de tomates séchées
• 2 CS de poudre d’amandes
• 1 CS de Pesto vert
• 3 CS d’huile d’olive
• 1/2 CS de worcestershire sauce
• 3 pincées de sel fin
• Boite de toast

Mixez tous les ingrédients (sauf les toasts) ensemble jusqu’à l’obtention d’un mélange grossier.

Rectifiez éventuellement l’assaisonnement.

Disposez sur les toasts et servez votre tapenade aux escargots.